Am frühen Sonntagmorgen (18.) fand im Stadion von Tottenham Hotspur ein leidenschaftliches Premier-League-Spektakel statt. Die Spurs schlugen Leicester City in einem 6:2-Krimi. Obwohl der südkoreanische Stürmer Son Heung-min zu Beginn des Spiels nur auf der Bank saß, sorgte er mit seiner Einwechslung für die Initialzündung: In nur 14 Minuten erzielte er drei Tore und verhalf den Spurs damit zum besten Saisonstart der Vereinsgeschichte in der Premier League.
Bei Tottenham Hotspur saß Son Heung-min in einem seltenen Spiel auf der Bank, und die erste Halbzeit war eine unglaublich schmutzige Angelegenheit. Lister City ging in der sechsten Minute durch einen Foulelfmeter von Terry Vince in Führung, doch Tottenham konnte durch zwei Eckbälle, jeweils einen von Halikani und Alexandra, schnell wieder in Führung gehen. James Maddison von Lister City erzielte in der 41. Minute ein weiteres Tor zum 2:2-Halbzeitstand.
Nur zwei Minuten nach der Pause traf Bintangoua zum 3:2 für Tottenham, doch Lister City kam in der 59. Minute mit einem Tor zurück, und dann traf Son Heung-min zwischen der 73. und 86. Minute dreimal zum 6:2-Sieg für Tottenham. Son war auch der erste Spieler der Spurs, der als Einwechselspieler in der Premier League einen Hattrick erzielte. Der letzte Einwechselspieler, dem dieses Kunststück in der Premier League gelang, war Niemieff im Jahr 2015.
Son Heung-min feierte nach seinem Hattrick nicht und schien seinen Unmut darüber zum Ausdruck zu bringen, dass er auf die Bank gesetzt wurde. Dennoch sagte Trainer Dryland nach dem Spiel: "Ich freue mich für Son Heung-min, Sie wissen, wie sehr ich ihn schätze. Ich habe zu Son Heung-min gesagt, wenn er jedes Mal, wenn er 30 Minuten auf der Bank sitzt, drei Tore schießt, sollte ich dieses Experiment vielleicht fortsetzen!" Tottenham ist mit fünf Siegen und zwei Unentschieden aus sieben Spielen in die Saison gestartet und hat dabei 17 Punkte geholt. Damit hat Tottenham die gleiche Bilanz wie zum Saisonauftakt in der Saison 16/17, als man Vizemeister wurde.