Der 29-jährige Ortiz stammt aus der Jugend von Atlético de Madrid und wechselte 2020 zu Goa in die indische Super League, wo er in den letzten beiden Spielzeiten 36 Mal zum Einsatz kam und dabei 14 Tore und acht Assists beisteuerte. 2021 vertrat er Goa in der AFC Champions League, wo er fünf Mal zum Einsatz kam und ein Tor erzielen konnte.
Der folgende Text ist ein intimer Ausdruck von Jorge Ortiz:
"Ich freue mich unglaublich, dem Sichuan Jiuniu Football Club beizutreten und danke dem Trainerteam und der City Football Group für ihr Vertrauen und ihre Unterstützung. Ich kann es kaum erwarten, dieses Land zu betreten, die Mannschaft kennenzulernen und eine neue Herausforderung in meiner Karriere anzunehmen.
Cheftrainer Sergio Lobera zeigte sich ebenfalls begeistert:
"Jorge Ortiz ist ein Name, der mir in der Welt des Fußballs sehr vertraut ist, und er wird in der neuen Saison zweifellos eine wichtige Rolle im Kader spielen. Als Ausländer ist er nicht nur technisch versiert, sondern auch in der Lage, auf mehreren offensiven Positionen zu spielen, Tore zu schießen und wichtige Vorlagen zu geben. Ich begrüße seine Ankunft sehr!"
